Coucou j'suis nouvelle !

Bonjour
Mon doudou vient de m'offrir une MAP pana Sd253 pour mon anniversaire. J'avais l'habitude de faire mon pain moi-même à la main et je trouve que c'est un super cadeau . Courageusement, j'ai lu la notice, j'ai surfé sur votre forum, mais j'avoue que je suis un peu paumée ! Ca me paraît compliqué.
Pour une première, quelqu'un veut il me donner une recette toute simple ?
J'ai sous la main de la farine de supermarché T45 et de la T55, et du levain fermentescible, ça le fait ? sinon, qu'est ce qu'il faut que j'achète absolument ?
Mon doudou, toujours lui (!) pense qu'il faut faire chauffer la map à vide avant (mais j'ai rien vu ds la notice) help !
merci d'avance

oui avant la première utilisation , il faut la faire chauffer a vide .

et bien, tout d'abord, bienvenue sur ce forum où tu trouveras plein de conseils. et pour commencer, celui-ci: je ne connais pas ta MAP, mais si tu tapes dans le cadre "rechercher" la nom de ta machine, tu trouveras d'autres utilisateurs de cette marque qui te donneront leurs recettes et conseils
je fais des recherches de mon côté et je te tiens au courant

merci à vous deux pour vos réponses
j'ai effectivement trouvé des recettes (et je devrais y arriver) mais rien sur la cuisson à vide de départ (combien de temps, quel programme ?), où je peux trouver ça ?
merci de votre aide pour la nouvelle que je suis !
dans l'attente de nouvelles questions... bonne après midi !

apparament , il ne faut pas la faire chauffer a vide .certaines marques le recommandent mais pas la pana .

Bonjour,

J'ai moi aussi une MAP SD 253 et j'en suis très satisfaite. Je ne l'ai pas fait chauffée à vide avant la première utilisation ou bien je ne m'en souviens pas. Pour les recettes, tu envoies un MP à Lysa0112, elle pourra t'envoyer une compil des recettes adaptées à cette MAP. Tu auras du choix de pains, brioches etc...

Bonne boulange !

merci et merci aussi à Lysa0112 pour son boulot de compil, très précieux pour les mapeurs et mapeuses !