Croûte non dorée

Bonjour,

Je viens de faire mon 1er pain avec la (MAP)machine à pains moulinex OW 2000.30.
J'ai choisi le programme 3 (pain français) et la dorure moyenne.
Le pain est assez doré sur le côté mais le dessus est blanc!
Est-ce que quelqu'un aurait une astuce?

Merci d'avance!

Vmells

Pour obtenir une croûte dorée, certaines recettes préconisent d'ajouter 1 cuil. à soupe de sucre aux ingrédients. On n'en sent pas du tout le goût, mais celà permet d'améliorer la couleur.

faire cuire au four car, dans une MAP, il n'y a pas de résistance au dessus du pain donc pas possible que cela grille au dessus
Voili-voilou.
Amélie