Croute trop blanche

Comment faire pour que la croûte de mon pain soit plus dorée?J'ai essayé le torchon sur le hublot de ma MAP hinari mais mon pain est toujours aussi pâle. Pourtant je mets sur croûte foncée.
Je ne comprends pas. Le sucre non plus ne joue pas. Que dois-je faire?
HELP ME!!!!!

Merci.

il faut que tu te serve de ton programme pâte , et tu façonne ton pain a la main et ensuite tu le cuit au four

Iorana Sgette

Tu parles de sucre, mais lequel le blanc ou le brun ??? Si tu as essayé avec le sucre brun, j'ai pas d'autre solution que celle porposée par Catounette...

A plus...

Pour ma part, je mets du sucre blanc et ça dore et croustille parfaitement.