Cuisson avec une map longuecy mitron 103

Je suis contente de trouver une personne qui comme moi possède une Longuecy, Mitron! en fait je l'ai depuis peu de temps et je rencontre qq problèmes, le plus courant, alors que tout parait être ok il dégonfle par le milieu!!! merc i de me donner qq conseils

salut,

j'ai acheté la même map il y a peu de temps. j'ai fait quelques essais et je n'ai pas constaté que mon pain dégonfle au milieu. j'ai suivi à la lettre les conseils du livret et pour l'instant c'est ok. pourvu que ça dure.

Bonjour

Je voudrais savoir si la map loguecy mitron est une bonne map
a t-elle un bouton marche/arrêt
a t-elle un programme pour faire que la pâte.
avez vous toujours eu de bon résultat avec cette map.