Cuisson cocotte?...

coucou!!!
j'ai souvent lu cuisson du pain en cocotte seulement je ne comprends pas trop et je n'ai pas trouvé de fiche technique là dessus...
Est ce que quelqun serait assez sympa pour me faire un pti tuto accompagné de photo???

Merci d'avance et bonne soirée!!!

Voici un lien pour la méthode de cuisson en cocotte
🔗 Miche de campagne en cocotte + photos

A partir de là, tu peux faire plus simple, c'est à dire faire ta pâte dans ta map, la sortir, la façonner en boule et la cuire de la même façon dans une cocotte (en fonte, en pyrex , en terre cuite etc)

Merci merci merci Josy

Hello je reviens sur le sujet car une tite question me turlipine...
Est ce que la cuisson en "cocotte" peut se faire dans un plat en verre style "pyrex" accompagné d'un couvercle???

Merci pour les futures réponses!!!

Oui, sans problème, je vais presque toujours cuire mon pain dans une cocotte ronde avec couvercle.