Cuisson pain avec machine à pain

bonjour
ça c'est pas top du tout!
qu'as tu essayé comme recette?
il te faut respecter le th (taux d'humidité de ta map) il te faut donc lire sur ta notice le rapport solide liquide qu'ils indiquent sur le programme pain français, normal ou blanc selon la marque de ta machine..
par exemple si tu vois une recette de pain au noix sur le forum et que la recette te dis 320 ml d'eau pour 500 gms de farine, et bien toi tu regardes sur ta map combien ils disent de mettre d'eau et tu t'en tiens à ça...
ex:recette du forum 500 gms de farine t55, 2 cc de sel, 320 ml d'eau, levure 1 sachet briomachin
et bien toi tu mets pareil en solide et en fonction de ta notice, toi tu peux avoir 275 ml d'eau seulement...respecte toujours ces proportions liquide solide même pour une brioche, mais là fais attention, les liquides c'est les oeufs battus+ l'arôme+ le lait jusqu'a encore une fois le liquide que te donne ta recette pain blanc de la notice...ceci expliquant cela c'est pour ça que tu pourras prendre n'importe quelle recette su site et les adapter à ta map..voilà j'espère que cela te servira
bises et bonne boulange...si tu prends ta recette de pain blanc mais que tu mets de la farine pour pain de campagne et que tu mets des noix...ben tu recommenceras le lendemain parce que c'est trop bon...