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Débutante premiers essais!

1 réponse · 436 vues

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Bonjour
c'est mon premier message
comme beaucoup apparement j'ai eu ma map severin pour noël! j'adore, mais pour l'instant je me suis contentée de faire des pains avec les farines francine toute prête pains aux céréals... j'aimerai faire d'autres recettes mais ne peut dépasser 500 g de farine dans la cuve, hors beaucoup de recettes les dépasse. Pouvez vous m'aider j'ai lu aussi sur le forum le TH je n'ai rien compris! j'aimerai faire du pain pour accompagner le foie gras j'ai entendu parlé aussi d'une recette avec de la semoule ? merci d'avanceHeureux
2 Recette

Pain aux céréales

Ingrédients Équivalences
  • 300 ml d'eau
  • 2 c à s huile d'olive
  • 2 c à c de sel
  • 250 g de semoule fine
  • 250 gr de farine t55
  • 1 c à c de sucre
  • 1 sachet de levure
Recette certifiée 100% sans IA
bonsoir,

voici une excellente recette de pain à la semoule

300 ml d'eau
2 c à s huile d'olive
2 c à c de sel
250 g de de semoule fine
250 gr de farine t55
1 c à c de sucre (dans un coin sur la farine)
1 sachet de levure (dans un petit cratère sur la farine

prog 1 basique sur ma map 3h20
mettre sur couleur clair

bonne chance et bon appétit