Ingrédients
Équivalences
- 2 jaunes d'oeufs
- 1 yaourt mélangé
- 300ml de lait (chauffé un peu au micro-onde)
- 20ml d'eau tiède diluée
- 4g de levure fraiche
- 75gr de sucre
- 1 sachet de sucre vanille
- 500gr de farine
bonjour a tous et a toutes...
voila j ai acheter depuis peu une map proline bm 106 mais je n arrive pas trop a faire du pain bien
il retombe au debut de la cuisson et le dessus n est pas trop doré .qq pourrait il m aidé svp..
une recette brioche aux yaourt qui marche bien essayer aujourdhui prise sur ce forum merci encore la voici..
dans un verre doseur mettre 2 jaunes d oeufs et un yaourt mélangé puis le lait(lait chauffé un peu au micro onde) jusqua 300ml .Dans un bol mettre 20ml d eau tiede dilué 4 gr de levure fraiche mettre le tout dans la cuve puis ajouter 75 gr de sucre et 1 sachet de sucre vanille ensuite mettre 500gr de farine (1er prix pour ma part)...prog 1.. taille moyen..croute doré.
recette bien réussit trés content .....j ai mis un yaourt brassé au fruit parfum péche....voila merci a vous si vous avez une ou deux recette de pains normal........
voila j ai acheter depuis peu une map proline bm 106 mais je n arrive pas trop a faire du pain bien
il retombe au debut de la cuisson et le dessus n est pas trop doré .qq pourrait il m aidé svp..une recette brioche aux yaourt qui marche bien essayer aujourdhui prise sur ce forum merci encore la voici..
dans un verre doseur mettre 2 jaunes d oeufs et un yaourt mélangé puis le lait(lait chauffé un peu au micro onde) jusqua 300ml .Dans un bol mettre 20ml d eau tiede dilué 4 gr de levure fraiche mettre le tout dans la cuve puis ajouter 75 gr de sucre et 1 sachet de sucre vanille ensuite mettre 500gr de farine (1er prix pour ma part)...prog 1.. taille moyen..croute doré.
recette bien réussit trés content .....j ai mis un yaourt brassé au fruit parfum péche....voila merci a vous si vous avez une ou deux recette de pains normal........
Bonjour Capcap 