Démoulage

bonjour apisto01 - moi je n'arrive pas à sortir le pain sans que les pâles restent coincées que je graisse ou non les pâles - c'est désespérant par moment surtout quand je vois les trois que ça fait - as-tu idée de ce qui se passe ? bon dimanche - danièle68

Bonjour daniele68,

Tu peux retirer les pâles à la fin du dernier battage juste avant le dernier pétrissage. Et si malgrés çà tu ne peux pas le sortir juste en secouant la cuve, avec le gant, bien sur tourne doucement les ailettes situées sous le fond de la cuve et tu veras miracle ça se démoule tout seul. Et en plus, juste un petit trou dans ta préparation.

Bonne journée,
Rubis59

daniele68

Il me fait plaisir de te souhaiter la

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