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Des pains sans farine de blé?

3 réponses · 658 vues

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Bonjour à tous,

toute nouvelle mapeuse Rire (lol) prise par l'irrésistible envie de faire mon pain, j'ai trouvé mon bonheur sur ce forum.
Mais aujourd'hui, je recherche des recettes de pain sans farine de blé. Ca existe Question dites moi

au plaisir et merci d'avance

Flêche (Voir ICI) au fait, ma belle map est une xbm838 th50
2 Recette

Pain aux châtaignes et beurre

Ingrédients Équivalences
  • 16g de levure déshydratée ou poids de levure fraîche
  • 1 c à soupe rase de sel
  • 20g de beurre mou
  • 1 oeuf
  • 500g de farine de blé
  • 40cl d'eau légèrement tiède
  • 200g de farine de châtaignes
Recette certifiée 100% sans IA
Recette pain à la farine de châtaignes Ingrédients | 10 P. | 4h |
• 16 g de levure déshydratée ou même poids de levure fraîche
• 1 c à soupe rase de sel
• 20 g de beurre mou
• 1 oeuf
503 Cal/100g Préchauffer four Thermostat 6/7 200°C
• 500 g de farine de blé
• 40 cl d'eau légèrement tiède
• 200 g de farine de châtaignes

CA C EST BON
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Bonjour,

Tu peux faire aussi avec de la farine de seigle, de sarrazin, d'épeautre... Je suis sure que tu trouveras ton bonheur sur le moteur de recherche
4
merci pour ces premières pistes... je me lance un peu plus dans la recherche.

au plaisir