Je me suis lancé dans les recettes de pains sur poolish, quelle différence !!! C'est incomparable
Par contre j'ai eu une drôle d'idée : comme j'ai lu que la levure aime bien le sucre, j'ai rajouté la dernière fois à ma préparation un càs de cassonade
Ne faites jamais cela ! Cela m'a donné un pain à moitié levé, à la limite du mangeable
Je l'ai donné aux lapins. Certains ont reniflé d'un air indifférent, d'autres ont carément tourné la tête, et il me semble bien que certains rigolaient, mais ce n'est peut-être qu'une illusion...
Par contre j'ai eu une drôle d'idée : comme j'ai lu que la levure aime bien le sucre, j'ai rajouté la dernière fois à ma préparation un càs de cassonade
Ne faites jamais cela ! Cela m'a donné un pain à moitié levé, à la limite du mangeable
Je l'ai donné aux lapins. Certains ont reniflé d'un air indifférent, d'autres ont carément tourné la tête, et il me semble bien que certains rigolaient, mais ce n'est peut-être qu'une illusion...