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Est ce que vos recettes conviennent pour la bif 2232?

2 réponses · 651 vues

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elles ont l'air super vos recettes mais est ce quelle convienne pour la bifn.. 2232 1 cuve TH 50???merci de vos réponses Cligne de l'oeil
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Salut,

Tu devrais trouver dans le livre de notice ICI Cligne de l'oeil

A+
3 Recette

Brioche de l'Espace aux Fleurs d'Oranger et Levure

Ingrédients Équivalences
  • 1 oeuf + 2 jaunes battus
  • 1 cac de fleur d'oranger
  • lait jusqu'à obtenir 275 ml de liquide (th55)
  • 150 g de farine
  • 1 cac de sel
  • 3 cas de cassonade
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 100 g de beurre mou
  • 200 g de farine
  • 2 sachets de levure (2 fois 7 g)
Recette certifiée 100% sans IA
bonsoir pupuce, tu devrais trouver sur ce forum un post "mappeuse bifinet unissons nous" là tu trouveras ton bonheur voici déjà une recette de brioche "la brioche de l'espace" je l'ai faite dans ma bifi 2232 suis bien l'ordre :

1 oeuf + 2 jaunes battus + 1 cac de fleur d'oranger + lait jusqu'à obtenir 275 ml de liquide (th55)
150 g de farine
1 cac de sel
150 g de farine
3 cas de cassonade
2 sachets de sucre vanillé
100 g de beurre mou
200 g de farine
2 sachets de levure (2 fois 7 g)

moi je dissous la levure dans un peu de lait et je l'ajoute 2 minutes aprés le debut du petrissage.

aussi n'oublies pas il faut que tes ingrédients soit à température ambiante.

ET NE SOULEVES PAS LE COUVERCLE PAR CURIOSITE Evil or Very Mad sinon ta brioche va retomber

va voir mon album c'est ahurissant ma brioche à levé (pas croyable !!)

donnes nous des nouvelles.