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Et encore une nouvelle mapeuse sur la bm200!

5 réponses · 718 vues

1
Yahoo, je suis tte nouvelle mapeuse et nouvelle sur le forum! Rire (lol)
j'vous ai déjà piqué plein de recettes qui ont l'air excellentes et je vais biensur les essayer dès que j'aurai fais qlq courses!

J'ai ma bm200 depuis samedi et j'ai tt de suite commencé avec le pain français du livret fourni!

hummm trop trop bon et réussi! j'suis fière de moi!

J'espère que celle du pain aux noix piqué sur le forum va être aussi réussite! réponse dans 2h00...

bisous et merci pour vos conseils et vos recettes mm si elles ne mettaient pas adressé!

a bientôt
bises
2
Hello, Kikou, Bonjour Et une de +
Bienvenue au club !
Tout comme toi, je m'étais inspirée des forumeuses avant de m'inscrire sur le forum
Etant donné que j'avais un tas de question à poser, des recettes à partager etc, je me suis lancée et j'en suis ravie.
Très Heureux A bientôt pour j'en suis sûre... Bisou
3
merci pour ton accueil!

franchement, je ne suis pas déçu de se forum, et encore moins de ma map bm200

Au fait, le pain aux noix était excellent et j'ai depuis essayé le pain aux céréales et la brioche hummmmm

bisous et encore merci pour ta réponse
4
salut moi la brioche est compacte à chaque fois c'est qoui ta recette?
5 Recette

Brioche aux yaourts et sucre vanillé

Ingrédients Équivalences
  • 200g de yaourth nature
  • 2 oeufs battus
  • 400g de farine T55
  • 50g de margarine coupé en petits morceaux
  • 3 càs de sucre
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 1 cc sel
  • 2 cc levure déshydratée
Recette certifiée 100% sans IA
Coucou,
pour la brioche, j'utilise cette recette, avec des ingrédients a température ambiante!):

200g de yaourth nature
2 oeufs battus
400g de farine T55
50g de margarine coupé en petits morceaux
3 càs de sucre
2 sachets de sucre vanillé
1 cc sel
2 cc levure déshydratée

Programme 8

Je l'avais tt d'abord essayé avec des pépites de chocolat mais elles ont fondus et la bricohe était toute marbrée avec un fort gout en chocolat! Je l'ai donc refaite nature et elle est pas mal du temps, p-ê faudrait-il juste rajouter uhn peu de liquide pour qu'elle soit limite moins sèche...à voir donc...

bye
6 Recette

Brioche Vendéenne Réduite au Sucre et au Sel

Ingrédients Équivalences
  • 3 oeufs
  • 240ml de lait tiède
  • 1cc de sel
  • 40g de sucre glace
  • 80g de beurre
  • 400g de farine t45
  • 1 sachet de briochin
  • perles de sucre
Recette certifiée 100% sans IA
minette je te propose ma recette de brioche vendéenne proportions réduites Exclamation
Flêche (Voir ICI) dans le fond de la cuve 3 oeufs +lait tiède= 240ml (dans un shaker)
Flêche (Voir ICI) 1cc de sel
Flêche (Voir ICI) 40g de sucre glace ou + si tu aimes bien sucré
Flêche (Voir ICI) 80g de beurre ( pour moi margarine allégée)
Flêche (Voir ICI) 400g de farine t45
Flêche (Voir ICI) 1 sachet de briochin

je rajoute quand le pétrissage est terminé des perles de sucre avec une spatule en bois

( sinon on peut rayer la cuve Exclamation )

le tout programme 1 ou 8 les deux donnent de trés bon résultats le programme 8 cuit moins longtemps je pense Cligne de l'oeil

succés garantie , fait l'essaie et donne moi des nouvelles si tu veux Rire (lol)
bonne boulange