bonjour quellle quantité d'eau mettre avec de la farine 65 pour mon pain. merci
Farine 65
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Bah, tu respectes ton Th de 60 est ce sera bien... faut faire attention à l'eau surtout avec les farines complètes (110, etc...). La 65 ne demande pas plus d'eau et pas besoin de la couper avec de la 55.
merci beaucoup. j'avais lu sur un autre post qu'il fallait mettre un peu plus d'eau. je reste donc sur mes dosages. bonne journée 
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