Farine et levure

1 août 2007

bonjour,

je suis débutante avec la map, je voudrais savoir si avec les farines achetaient toute prête chez aldi ou lidl on doit mettre de la levure sur les paquets ils ne le disent pas.

merci de me répondre

2 août 2007

Bonsoir Mounik,
Dans les mélanges de chez ald* ou lid* il faut juste rajouter de l'eau suivant les indications du paquet, la levure étant déjà intégrée.

Bonne soirée

Modifié (sept. 2007)

3 août 2007

Je viens de faire un essai avec la farine toute prête de chez aldi et mon pain de campagne n'a pas monté il est resté plat. Pouvez vous me dire pourquoi.

merci pour votre réponse

4 sept. 2007

Salut,

as tu bien mis l'eau en fiasant attention àau TH de ta map?