Farine pour map bm 300

1 janv. 2006

Bonjour,

j'ai consulté les recettes pour la MAP BM 300. je voudrai savoir où on peut trouver les différentes farines que vous indiquez

Merci de votre réponse

Tania

2 janv. 2006

SAlut,

j'ai le même soucis sur Toulouse et j'ai eu aussi une BM300.

A+

Philippe

3 janv. 2006

Coucou
Si vous vous ne trouvez pas de farine sur toulouse imaginez moi dans une ville de 19 000 habitants.
J'arrive à trouver mes farines dans un magasins bio qui me propose égalment du levain car je ne trouve pas de levure "chimique" spéciale pain.
Reste plus qu'a trouver

4 Recette janv. 2006

Pain campagnard aux céréales complètes et miel

Ingrédients Équivalences

300 Gr de farine complète (farine pour pain de Francine)
+100 Gr de farine de sarrasin (blé noir)
de cuil à cf de miel

salut,j'ai la nouvelle BM(W... rires) 300 sepuis Noel comme beaucoup d'entre nous me semble t-il ...
Alors,
le pain qui nous plait le + est le cycle complet rapide (page 20) prog 4 Pain complet léger. Je n'ai essayé que pour 500 Gr
Par contre, comme je voulais que ça fasse un peu "campagne" j'ai modifié la recette de la façon suivante:

Tout les ingrédients prévus
SAUF QUE
je que je mets :
300 Gr de farine complète (farine pour pain de Francine)
+100 Gr de farine de sarrasin (blé noir)
Al a place du sucre je mets de cuil à cf de miel (pas étonnant j'en suis productrice? ENFIN, MES ABEILLES....
A part ça je n'ai pas encore trouvé d'autre farines
, mais avec ces deux ça marche bien.
A+

5 janv. 2006

Salut

bon j'ai trouver mon bonheur au rayon bio de carref*** de POrtet sur Garonne. Sinon aussi chez Al** à Muret ! La farine pour les pains au céréales est terribles.

Je rajoute à la farine à l'eau une cuillère à soupe de citron pour enlever le goût de levure + 1 cuillère à café de sel. Le pain est extra !!!!

A+

Philippe