Farine pour pain?

Bonjour,
Je viens d'acheter une MAP FAR et j'ai un doute en ce qui concerne les farines.

Je voulais faire du pain une première fois, et tantôt je lis farine T55 ou 45, tantôt je lis farine à pain.
Est-ce que la farine de blé T55/45 n'est pas la même que la farine à pain?

Sinon j'ai aussi acheté de la multi céréales, ou puis-je trouver une recette avec pour la FAR.

Merci d'avance

Bonjour, Ecoute je suis nouvelle depuis peu mais je pense que la farine type 55 est bien pour le pain, alors que la farine type 45 c'est pour les gâteaux, à bientôt

merci, je vais en faire un avec la T55 on verra.

thalie

pour les maps, c'est souvent que nous mélangeons de la t55 avec de la t45 c'est pourquoi tu as vu les 2

sinon nous utilisons aussi de la farine bio t65, et toutes les farines bio que l'on trouve dans les magasins bios (épeautre, seigle, mais, 5 céréales )

et aussi toutes celles que tu trouves avec la marque franc......

et aussi les farines de minoterie quand tu en as chez toi ou en grandes surfaces car colrut, super u etc....

donc tu vois tu as le choix

christine

Thalie.
Maintenant les aldi vendent aussi de la farine pour pain maintenant et je te confirme qu'elles sont très bien.

Oui mais cette fameuse farine pour pains, on ne la trouve pas dans toutes les régions : chez moi dans l'est, on ne la trouve malheureusement pas.

Coucou,
chez moi non plus il n'y a pas de farine chez Ald*.
Mais en cherchant un peu et en testant beaucoup, tu finiras par faire tes propres mélanges de farines.
Pour débuter j'avais acheté 1 ou 2 paquets de Franc*** mais maintenant, il n'en est + question !
Chez moi, on trouve que mes mélanges sont meilleurs que les farines spéciales pains.

Alors bonne boulange !