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Gout prononcé de levure map bm300

1 réponse · 2029 vues

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Bonjour

Hier j'ai fait mon premier pain avec une map, j'ai été bluffée par le résultat.

Bon je n'avais pas pris trop de risques : de la farine F...ine "pain aux céréales", la levure de la même marque et j'ai suivi la recette du paquet avec un programme pain français.

Le seul pb c'est que je trouve que le pain a un sacré goût de levure qui me poursuit... une bonne partie de la journée !

Avez-vous une solution SIMPLE car j'en suis à l'étape Domptage de la bête !

Merci
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rajoute dans ta recette une cuillère à soupe de jus de citron et ça devrait être meilleur! Razz (Ha ouaip :-p)