Ingrédients
Équivalences
- 220 ml de lait
- 2 œufs
- 140 g de beurre fondu
- 500 g de farine
- 1 cuillère à café de sel
- 60 g de sucre
- 1 sachet de levure boulangère
Bonjours à tous
Sa fait deux fois que je suis déçut du résulta de la brioche que je fais. Pourtant je suis pas à pas la recette du livre qu’on ma fournis avec ma machine à pain qui est une Kenwood BM250. La recette est 220 ml de lait, 2 œufs, 140 de beurre fondu, 500 gr de farine, 1 cuillère à café de sel, 60 gr de sucre, 1 sachet de levure boulangère. Je mets le programme à 4. Et à la fin de la cuisson je sors la brioche qui a la forme de la cuve de l appareille, mais sur un bonne partie je dirais sur toutes la partie du milieu et bien c’est un peut enfoncer vers l intérieur de la brioche. Bon si ce n est que sa ne serrais pas grave, mais se qui et embêtant c est que quand je veux couper la brioche et bien elle part en morceau. Y a-t-il une solution à mon problème. Je vous remercie à l avance de l aide que vous aller m apporter……………..GILLES
Sa fait deux fois que je suis déçut du résulta de la brioche que je fais. Pourtant je suis pas à pas la recette du livre qu’on ma fournis avec ma machine à pain qui est une Kenwood BM250. La recette est 220 ml de lait, 2 œufs, 140 de beurre fondu, 500 gr de farine, 1 cuillère à café de sel, 60 gr de sucre, 1 sachet de levure boulangère. Je mets le programme à 4. Et à la fin de la cuisson je sors la brioche qui a la forme de la cuve de l appareille, mais sur un bonne partie je dirais sur toutes la partie du milieu et bien c’est un peut enfoncer vers l intérieur de la brioche. Bon si ce n est que sa ne serrais pas grave, mais se qui et embêtant c est que quand je veux couper la brioche et bien elle part en morceau. Y a-t-il une solution à mon problème. Je vous remercie à l avance de l aide que vous aller m apporter……………..GILLES
qu'un homme nous est rejoint !