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pour le prog pain de mie , c'est le 1 de la bm200 bon we

Merci pour la recette du pain de mie car justement je n'en avais pas!
ce forum est génial!

milles merci de la précision! et bon week end à toi aussi

Perso je n'ai pas de soucis avec la levure francine(et vers chez moi on ne trouve que celle là)
Pour le pain je prends donc la levure francine et aussi la farine à pain francine pour 50% et les autres 50% je prends la farine la moins chère que je trouve car tout l'un ou tout l'autre c'était pas terrible.

alors, finalement , mon pain de mie est super bon et il a fini en croq ce soir car pas le courage pour cuisiner!!!!

Bonjour
Je confirme ce pain de mie de mamanhélène est délicieux
J'ai lancé cette recette hier soir en comptant sur sa réussite pour pouvoir faire un pique nique de dernière minute à ma fille !
Cependant j'ai du rajouter un peu de farine, alors un conseil ne mettez pas toute l'eau, regarder le paton ce qu'il a besoin