Help,ma map s'est arretée par accident

bonjour,je suis en train de faire une brioche au fromage blanc (super bonne ) et la map etant par terre faute de place,le bouton d'arret sur le coté a dù etre bougé en cours de levage (elle est montée au trois quart) je l'ai transvasée dans un moule à cake et mon four est en prechaufage.combien de temps je dois la faire cuire??merci de votre reponse

Si c'est une brioche faite avec 500 gr de farine (pour la taille), tu peux la cuire sur 180 °C, pendant 30 mn (vérifier la cuisson avec une pointe de couteau).
En général, toutes les brioches cuisent à cette température...

merci,pour l'info,je l'avais mise à 175 en chaleur tournante mais je pense qu'elle sera réussi