[home bread] probleme de melageur

Bonjour a tous les mappeurs et mappeuses.

Quelqu'un aurait-il une solution simple pour que le mélangeur de ma Moulinex Home Bread évite de rentrer dans le dessous de mon pain et le troue?

Merci d'avance.

pas de solution, a part de faire cuire ton pain dans ton four .....

Iorana...

Pour que le mélangeur ne troue pas ton pain, tu peux enlever ta pâle après le dernier prétrissage (voir les différents stades du programme dans ton livret fourni par le fabricant...). Juste avant la dernière levée, il pétrit 2 ou 3 secondes après ce pétrissage, tu ôtes la pâle soit avec une pincette soit avec tes doigts. Personnellement j'ai pas encore essayé car cela ne me gêne pas trop. Mais des mappeuses le font. Certains ôtent carrément le pâton de la cuve et donc la pâle en même temps, farine le pain (pour avoir un pain fariné) et le remette dans la cuve, là il y a la dernière levée puis la cuisson et plus de trou. Autre solution, celle qu'a dit Catounette...

A plus...