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Idée apéro avec map

3 réponses · 1257 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • pâte pour baguettes viennoises
  • jaune d'oeuf
  • lait
  • graines de sésame grillées
  • huile à la poele
Recette certifiée 100% sans IA
bonjour à toutes

hier ayant eu une vingtaine de personnes à l'apéro,j'ai eu une idée qui a au final beaucoup plu!

j'ai fait une pâte en utilisant la recette des baguettes viennoises,puis avec l'aide de la cuillère mesure(côté cuillère à soupe) fournie avec la map, j'ai fait des petites boules
que j'ai laissées lever sur une plaque four avec papier sulfurisé, puis j'ai badigeonné de jaune d'oeuf avec du lait et parsemé de graines de sésame préalablement grillées avec un peu d'huile à la poele! puis 15 min au four ! munh trop bon!
bien sur mon mari a rajouté de son idée , en disant que cela aurait été parfait si j'avais mis des graines aussi dans la pâte!
à tester donc pour la prochaine fois!

voilà bonne boulangerie à toutes !
je tiens à vous remercier pour toutes ses recettes merveilleuses que vous nous faîtes partager à travers ce site!
bises flo Très Heureux
2
flore

idée très originale , qui est à reprendre

pourquoi vu l'idée de ton mari ne pas mettre dans la pâte du gruyère râpé, du jambon etc....

je ne sais pas, je suis juste le fil conducteur de ton mari

tu me rediras si tu tests avec d'autres choses dans ta pâte

chez moi à l'apéro ce sont des cakes ou des pains genre au crabe ou au thon que je coupes en triangles

donc ta recette va varier mes apéros

encore merci et affaire à suivre

christine
3
bonne idée le jambon ou gruyère!
je testerai donc!
flo Très Heureux
4
je fais aussi de petits pains individuels, au centre dans la pâte crue, je glisse une bonne noix de beurre d'escargot maison (beurre, ail, persil, sel). Au four. Ca a toujours du succès, pas seulement à l'apéro, mais aussi avec une soupe.