La levure

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1 janv. 2007

Bonjour,
Quelle est la différence entre la levure fraîche de boulager et la levure deshidratée ? Laquelle donne meilleurs résultat ?

Merci

catte

2 janv. 2007

Je ne suis pas très experte mais j'ai eut de meilleur résultat avec la levure du boulanger. J'ai l'impression que sa gonfle plus. Bon aprem !!