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Lait et lait en poudre

2 réponses · 497 vues

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J'ai une question concernant le lait, pas mal de recettes préconisent du lait en poudre, j'ai lu quelque part qu'on pouvait remplacer par du lait "normal", mais je me demandais dans quelles proportions, je suppose qu'il faut du coup réduire la quantité de liquide... mais de combien?
Quelqu'un a des infos sur ça?
Merci
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Bonsoir
Je sais que 165 ml de lait correspond à 150 ml d'eau et 16 g de lait en poudre - Après si tu veux trouver les bons volumes, utilises une règle de 3-
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on mais surtout du lait en poudre lorsque tu programe t as MAP; sinon ma soeur qui elle utilise du lait( je dit sa car nous tous allergique au lait)prend du lait en brique ou bouteilles
A+