Le bla bla des mappeuses xbm 838

hihi çà fait plaisir de voir qu'on est appréciée! merci!
bon je viens de gouter mon cake aux bananes, il mérite vraiment que je vous mette la recette :

-2 oeufs,
-3 grosses cuillers à soupe de crème fraiche
-50 ml huile de tournesol
-2 sachets sucre vanillé
-175 gr sucre
-220 gr farine
-1/2 sachet de levure chimique

on met tout dans la map, prog pate
quand la pate est bien mélangée, on coupe, au dessus de la machine en marche, 2 bananes en grosses rondelles d'1 cm.
dès que les bananes sont couvertes de pate, on arrete

prog cuisson complet....

(voir si avec la marie-no 1 h de cuisson suffit... sinon prolonger en surveillant)....

c'est un régal!

Désolée je les ai acheté toutes faites chez Champ**n Je n'avais plus qu'à les cuire

Par contre pour la recette du gratin à la hongroise, c celle là :



Pour 6 personnes :

1,2 kg de pommes de terre
3 tomates ou 1/2 boîte de tomates pelées
200 gr de beurre ou de margarine
150 gr d'oignons
1 gousse d'ail
1 cuillère à soupe de paprika
50 cl de bouillon de volaille (fait avec 1/2 l d'eau + 1 cube or)
2 brins de thym
1 feuille de laurier
sel et poivre

Préchauffer le four th6 (180°)

1 - Pelez les pommes de terre, coupez-les en rondelles de 3 à 4 cm d'épaisseur.
Rincez les et épongez les sur un linge. Pelez, épépinez et concassez les tomates (moi, j'utilise un boite 1/2 de tomates pelées, pour éviter ça)
Epluchez et hachez les oignons puis l'ail.

2- Faites fondre la moitié du beurre dans une poële, mettez y les oignons et l'ail à revenir. Poudrez de paprika. Ajoutez les tomates et les rondelles de pommes de terre. Salez et poivrez. Bien mélanger.

3 - Etalez cette préparation dans un plat à four. Mouillez à hauteur de bouillon. Ajoutez le thym et le laurier. Répartissez à la surface le beurre restant.

4 - Enfournez pendant 1 h 30 jusqu'à absorption du bouillon. Pour finir, ôtez le thym et le laurier avant de servir

Prysc

J'ai déjà essayé cette confiture de lait comme tu dis c divinnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn et tu peux faire des gâteaux avec du lait concentré d'ailleurs, il me semble que j'avais déjà mis sur le post une recette de flan à la noix de coco avec du lait concentré cet été

A + tard et bon gratinnnnnnnnnn

Prysc

Non, pas besoin de couvrir car au départ tes pommes de terre baignent dans le bouillon de volaille qui s'évaporent petit à petit alors que ça cuit

Pour la recette du flan à la noix de coco, je ne pense pas que je l'avais mise sur la récap mais elle doit être dans le post d'avant celui ci

Sinon, je vous mets la recette de mon gâteau choco et lait concentré car il est approuvé par mon hom et alors là, je suis surprise lui qui n'aime que les gâteaux et les tartes aux pommes d'habitude j'suis contente

Gâteau au chocolat et lait concentré façon brownie

3 oeufs
1 boîte de lait concentré sucré
100 gr de beurre coupé en petit morceaux
100 gr (voir 150 gr pour les gourmandes) de chocolat en poudre (on peut aussi utiliser 150 gr de chocolat à dessert que l'on fera fondre au micro onde avec le beurre)
2 cuillères à soupe d'amandes en poudre
70 gr d'amandes effilées
50 gr de noisettes hachées grossièrement
1 sachet de sucre vanillé
200 gr de farine à gâteaux ou T45 + 1/2 sachet de levure

Prog 4 rapide couleur claire A la fin du programme laisser encore 10 mn dans la map

Voilà, à plus tardddddddddddddd