Les gâteaux dans map quigg

Bonjour à tout le monde,

Et plus particulièrement aux mappeuses QUIGG. Je voudrais savoir si vous faîtes des gâteaux dans cette MAP et sur quel programme, car je vais l'acheter mercredi prochain, car j'avais la Bifinett mais elle n'est pas top pour cuire le pain.

Merci de me répondre.

Tototte77

Bonjour Tototte77,
Il n'y a pas de programme pour les gâteaux sur la machine à pain Quick.
La Severin BM3986 en possède un et les programmes pour le pain sont très très bien aussi. J'en possède une depuis bientôt 2 ans et j'en suis très satisfaite (elle tourne tous les jours, pain, gâteau, brioche etc) et le prix n'est pas tellement élevé pour la qualité du produit.

Bonne journée,
Rubis59

Il n'y a pas à proprement parler de programme gâteau sur la QUIGG, mais le programme n° 2 (fonction rapide) permet de faire des gâteaux genre gâteau au yaourth ou cake.

Je l'ai lu sur ce forum, mais je suis désolée, je ne retrouve pas le post.
J'avoue que personnellement, je ne l'ai pas essayé.

C'est un programme qui dure en tout 1h58 et comprend un malaxage, un pétrissage de 15 mn et un temps de repos de 10mn. Puis il passe en cuisson, pour 90 mn (il faut donc interrompre la cuisson lorsque le gâteau est cuit, comme dans un four normal)
Il n'y a pas de préchauffage, ni de levée...

Merci bien pour vos conseils et renseignements.

Bonne après-midi à vous.

Tototte77