Les mappeuses "home bread" moulinex (suite 2)

Bonjour à tous eet à toutes, je suis nouvelle sur le forum et pas très douée en cuisine !! je viens d'acheter une map "homebread" Mouli et j'ai fait mon premier pain de seigle, pas très levé mais bon au goût !

j'ai regardé toutes vos recettes, certaines d'entre vous mettent les liquides en gramme et d'autres en ml, or 1ml n'est pas égal à un gramme et il me semble que ça fait parfois beaucoup de liquide ?

Désolée si c'est une question bête....

Merci pour vos réponses

Bonjour lolotte,
La densité de l'eau est 1 ,donc 1ml=1g, pour les autres liquides, les densités sont assez proches de celle de l'eau, et la précision des balances de cuisine est telle (au mieux, 1g) que ça n'a pas beaucoup d'importance.
@+

merci pour votre réponse ma balance ne doit pas être au top !