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Levain et levure?

2 réponses · 901 vues

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bonjour
j'ai une petite question:
je viens d'acheter un livre de recettes pour pain spécial map ; il parle de levain déshydraté et de levure déshydratée
quelqu'un peut il me dire quelle est la différence et ou je peux me procurer du levain déshydraté car je n'en ai pas trouvé en gde surface
merci
a bientôt
lili.
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Bonjour lili.37,

Le levain déshydraté se trouve dans certains magasins BIO.

Bonne journée,
Rubis59
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merci rubis59 bonne journée
a bientôt
lili