Levee du pain ?

bonjour
j'ai acquis une machine a pain kenwood bmf 200.
j'ai déjà fait plusieurs pains en respectant strictement les quantités préconisées.
mon pain ne lève pas ou peu.
serait-ce du a la levure; j'utilise de la levure boulangère en poudre.
merci d'avance a qui pourra me conseiller.
claude

bonjour
pour la levure il faut prendre de la levure de boulangerie super rapide. Il faut se méfier quand tu achète ta levure moi je prends la marque ANSEL levure de Boulangerie express ou celle de chez alsa levure du bonlanger BRIOCHIN les pâtes lèvent 2 fois plus vite
salut mouchou

si le sel est en contact avec la levure, le pain ne lève pas. Bien mettre une couche de farine avant d'ajouter la levure