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Levure gâteaux

2 réponses · 815 vues

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bonjour,

après quelques mois dans le placard ma MAP revient sur mon plan de travail !

j'aimerais maintenant me lancer dans les gâteaux mais j'ai lu dans les recettes qu'il fallait mettre de la "levure chimique". Est-ce que c'est la même que celle que l'on met pour les gâteaux au four ??? la "normale" ???

merci d'avance pour vos réponses !
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salut,
ben oui! tu as la levure de boulanger pour les pâtes qui lèvent ( pain, brioche, etc..) et la levure chimique ( la normale , le petit paquet rose de notre enfance...) pour les gâteaux
bon appétit
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merci !!!