Machine à pain

Bonsoir a tous
Voila j'ai une map avec laquelle j'ai essaye de faire un pain plus petit que ce qui est ecrit sur les paquets de farine. J'ai mis la moitie des ingredients. Resultat : une catastrophe.
Avez vous une recette pour un pain moins gros
Dans l attente de vous lire.......

je pense qu'il faut respecter les quantités indiquées dans la notice de la machine. Elle est conçue pour travailler avec une quantité d'ingrédients.
Par exemple pour la mienne il faut de 600 à 900 g de farine.
En descendant en dessous de 600 (bon d'accord 550 g ça doit passer) le pétrissage ne se fera pas bien et la cuisson sera excessive.

Merci pour ta réponse laurenceg. Je suis nouvelle et tu es la première a me répondre. A bientôt peut être sur le forum. Bon soirée. Bye

Si cela te donne trop de pain, tu peux toujours le couper et en congeler une partie.