Machine à pain elta ba 120

Bonjour à tous!

J'ai fait l'acquisition d'une machine à pain mais malheureusement la notice est en Allemand, et c'est une langue que je ne pratique absolument pas!!!
J'ai cherché dans le forum, et j'ai bien trouvé la notice en français, mais de très mauvaise qualité... je n'arrive pas à la lire, ni à la sortir correctement sur imprimante... Quelqu'un aurait-il une notice claire pour cette machine?...

Je voulais savoir aussi, peut-on utiliser n'importe quel ingrédient ou faut-il en acheter des précis?
Et le sucre? c'est obligatoire? pourquoi?

Merci pour vos réponses

La gribouille

Va voir là :
🔗 Mon premier pain sur elta ba 120
je pense que tu pourras te faire envoyer sans problème et par mail le mode d'emploi, et il y a aussi quelques recettes.

Pour le sucre, ce n'est pas obligatoire mais ça aide à dorer le pain.
Pour les ingrédients, j'en suis au début d'utilisation d'une map, je me suis servie de T150, T80 et farine de seigle (achetées dans un magasin bio car il n'y a que très peu de choix en magasin/grande surface et en attendant de me fournir chez un meunier) + T55 (la moins chère) et T45 pour la brioche. Là, je vais tester la T110
Et surtout, il faut employer de la levure de boulanger (surtout pas de levure chimique dans la map)

Bonne boulange