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Machine a pain severin

16 réponses · 2423 vues

1
Y'a t'il des personnes qui ont une MAP de la marque severin Question Si oui pouvez vous me donner des recettes que vous avez fait avec cette map.
merci a tous Fiesta
2
bonjour Exclamation il existe plusieurs map severin.il y a une compilation de recettes map severin.tape dans le cadre en haut à droite :map severin et bonne boulange a++
3
je possède une map severin et je fait toutes les recettes du forum
4
bonjour AMP,

moi je suis nouvelle sur le site et je n'ai ma map que depuis une semaine.

j'ai surtout fait du pain au céréale et aujourd'hui une brioche.

pour le pain j'ai surtout suivi la recette francine mais j'ai aussi suivi les conseils trouvé sur le forum(margarine + sucre) et c'est vrai qu'il était meilleur si tu veux je te donnerai la recette.

quand a la brioche je l'ai eu sur la compil severin bm 3987 de macgiver.

à bientôt et bonne boulange

ps:pense à mettre la marque et le modèle de ta map dans ta signature. Cligne de l'oeil
5
moi, j'acheté la farine a pain chez aldi elle est beaucoup moins cher et le pain est délicieux et pou la brioche je prend la recette dans le forum:brioche de boulanger programe 3 et je l'arrête 30mn avant la fin un délice
6
bojour virago,

tu utilise le prog 3=prog gâteau? mais les phases de levages sont bcp moins longues.

ta brioche était elle légère?

moi j'ai utilisé prog 4L et je l'ai trouvé trop cuite et pas encore assez légère.

quelle est la marque de ta map et ton th?

merci et à bientôt

colette
7 Recette

Pain blanc léger à la brioche

Ingrédients Équivalences
  • 250g de farine blanche ordinaire
  • 1 sachet de levure briochin
  • 3 oeufs
  • 25g de sucre
  • 75g de beurre ou de margarine en petit morceaux
  • une petite pincee de sel
Recette certifiée 100% sans IA
sur ma machine a pain le programe 3 correspond a: pain blanc la brioche est super legere comme chez le boulanger, voici la recette: 250g de farine blanche ordinaire 1 sachet de levure briochin,3 oeufs,25g de sucre et 75g de beurre ou de margarine en petit morceaux une petite pincee de sel
8
pour la brioche,il faut le programe pain mais il faut surveiller la cuisson
9
tu n as pas mis de lait dans ta recette Virago?

Loty
10
non pas de lait
11
merci
Bonne journée
Loty
12
merci virago je vais l'essayé dès aujourd'hui

et pour les oeufs, tu les mets en entier ou juste le jaune?
13
les oeufs entiers
14
super la recette, je viens de sortir la brioche de ma MAP, très réussie!
merci
LOty
15
merci pour ta recette virago,

pas eu de temps pour la faire aujourd'hui je l'essayerai demain Très Heureux
16
bonjour a tous

virago tu dit que tu achète la farine au aldi et que ca marche

je viens de m'acheter une map severin 3986 et j'ai déjà essayé
4 pain avec la farine spéciale du aldi mais ca ne donne rien les pains
sont resté tassé
17
Salut les filles !
Je vois que vous avez des map Severin, la mienne (une ELTA) est tombée en panne (irrécupérable, snif)
en êtes-vous contente ? depuis combien de temps l'avez-vous ? Je vous remercie d'avance pour les réponses, bizzz