Ingrédients
Équivalences
- 100 gr eau
- 1cc levure SAF
- 175 gr de levain
- 200 gr de farine complète
- 200 gr de T 55
- 100 gr de farine de seigle
- 1 cc levure
- 1 cc miel
- 1 cc huile
- 1 cc sel
Pain de campagne au levain
Ingrédients:
Deux heures avant,
100 gr eau
1cc levure SAF
ensuite j'ai rajouté
175 gr de levain
200 gr de farine complète
200 gr de T 55
100 gr de farine de seigle
1 cc levure
1 cc miel
1 cc huile
1 cc sel
le tout avec le PROGRAMME 5
et voila le résultat,,, très gouteux et la mie légèrement colorée
Ingrédients:
Deux heures avant,
100 gr eau
1cc levure SAF
ensuite j'ai rajouté
175 gr de levain
200 gr de farine complète
200 gr de T 55
100 gr de farine de seigle
1 cc levure
1 cc miel
1 cc huile
1 cc sel
le tout avec le PROGRAMME 5
et voila le résultat,,, très gouteux et la mie légèrement colorée