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Pain de mie au levain liquide aux épices

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Épices & Aromates Pains & Brioches

1 Recette nov. 2005

Ingrédients Équivalences

120ml eau de source
125ml lait tiede
50g beurre mou en dés
60g sucre
1,5 cc sel
300g T 55
150g T 45
100ml levain liquide
3/4 cc levure SAF

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Pain de mie au levain liquide de Polange

Pain de mie au levain liquide de polange en map

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Ingrédients:

120ml eau de source

125ml lait tiede

50g beurre mou en dés

60g sucre

1,5 cc sel

300g T 55

150g T 45

100ml levain liquide

3/4 cc levure SAF

pgm pain français - 3 - croute claire
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