Aller au contenu

Map: Baguettes

1 réponse · 688 vues

1
Patricia : tu pourras me donner la recette de tes baguettes ?
2 Recette

Baguettes Natanne aux Fines Herbes

Ingrédients Équivalences
  • 210 g d'eau
  • 1 càc de sel
  • 360 g de farine
  • 0.5 càc de levure sèche
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour,

Comme promis voici la recette de mes baguettes Natanne :
210 g d'eau
1 càc de sel
360 g de farine
0.5 càc de levure sèche

Programme pâte, faconnage des baguettes (j'en ai fait 3 qui une fois cuites font environ +/- 25 cm)

Cuisson th 240 ° pendant 10 mn puis 200 pour le reste un peu moins de 10 mn.