MAP Bifinett BM 6600: Pain blanc

1 avr. 2005

bonjour à tous
j'ai une map bifinett 6600 et je n'ai plus le livret des recettes,est-ce que qq'un a la même et pourrais me dire sur quelles recettes se baser(recettes d'autres machines par expl) merci bcp de m'aider car j'aimerais vraiment réutiliser cette machine

2 avr. 2005

Coucou chanchou

Moi j'ai la bifinett 2231 deux petites cuves , je ne connaît pas du tout la 660 , elle est comment c'est à deux cuves où une grande et la capacité de farine tu sais combien t'en mettait

Dans ce cas si elle à deux petites tu peux essayer avec les recettes pour bifinett.

Voilà j'espère t'avoir aidée un peu @ gros bisous

3 avr. 2005

il n'y a qu'une cuve horizontale avec 2 batteurs et on sait faire des pains de 750g,1kg et 1kg250g

4 Recette avr. 2005

Pain Blanc aux Céréales et Beurre

Ingrédients Équivalences

290ml eau
1,5cc sel
2,5cc sucre
20g de beurre
500g farine
1cs lait en poudre
1,5cc levure déshydratée

Coucou chanchou

Bon si c'est ça ,je te donne une recette de pain blanc pour 500g de farine.

Programme; normal ou français

290ml eau
1,5cc sel
2,5cc sucre
20g de beurre
500g farine
1cs lait en poudre(si tu n'as pas, tu peux mettre du lait liquide mais tu enleve une cs d'eau)
1,5cc levure déshydratée ou 20g de boulanger
Mesurez tous les ingrédients avec précision et placez-les dans la cuve.

Voilà si tu veux d'autres recettes n'hésite pas à m'écrire un message

bon pain @ gros bisous

Des photos, des photos ont veut des photos !