Pain de campagne aux céréales et beurre
Ingrédients
Équivalences
- 320 ml de liquide tiède - moitié lait - moitié eau
- 500 gr de farine
- 1 cs de sucre
- 1 cc de sel
- 15 gr de beurre
- 1.5 cc de levure (Brug.man)
Mys,
En fait, j'aimerais faire un pain de campagne.
Je mets :
320 ml de liquide tiède - moitié lait - moitié eau
500 gr de farine
1 cs de sucre
1 cc de sel
15 gr de beurre
1.5 cc de levure (Brug.man)
Programme 2 - Croûte moyenne - Pain de 900 gr
Il monte super bien. Dès le début de la cuisson, il redescend d'un coup et se creuse petit à petit.
Le goût me plait mais les tartines ne sont pas présentables.
Un grand merci à toi
En fait, j'aimerais faire un pain de campagne.
Je mets :
320 ml de liquide tiède - moitié lait - moitié eau
500 gr de farine
1 cs de sucre
1 cc de sel
15 gr de beurre
1.5 cc de levure (Brug.man)
Programme 2 - Croûte moyenne - Pain de 900 gr
Il monte super bien. Dès le début de la cuisson, il redescend d'un coup et se creuse petit à petit.
Le goût me plait mais les tartines ne sont pas présentables.
Un grand merci à toi





