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Pain français aux rosettes lyonnaises

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 166 ml d'eau
  • 3/4 de petite cuillère de sel
  • 1 grande cuillère de lécithine
  • 1 grande cuillère d'huile
  • 300 g de farine T55
  • 1 grande cuillère de gluten
  • 1 petite cuillère 1/2 de levure sèche
  • 1 poignée de petits morceaux de rosette de Lyon
Recette certifiée 100% sans IA
Pain français à la rosette de Lyon

166 ml d'eau
3/4 de petite cuillère de sel
1 grande cuillère de lécithine
1 grande cuillère d'huile
300 g de farine T55
1 grande cuillère de gluten
1 petite cuillère 1/2 de levure sèche
1 poignée de petits morceaux de rosette de Lyon

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