Bonjour,
Je tenais à vous remercier toutes (et tous?) pour vos précieux conseils qui m'ont convaincu de faire l'acquisition d'une BM250. Dans ma gamme de prix, elle semble faire des merveilles à en juger par vos photos.
Je n'ai que 2 pains à mon actif (et une brioche ratée mais j'ai mal suivi la recette je pense et non, ce n'était pas la fameuse brioche au fromage blanc).
Pour l'instant, le pain de campagne fait avec de la farine fra..ine spécial pain campagne (étonnant) était pas mal, mais je me demande si on peut avoir avec des machines à pain une grosse croûte bien craquante (j'avais mis médium en sélection).
L'autre était le pain rapide au lait salé (oui, ce forum va devenir ma bible). Pas mal, pas mal du tout même.
Par contre, je voudrais vous demander quelle farine vous utilisez pour du pain blanc car pour la T55, je n'ai trouvé qu'un premier prix chez Auc..an et je pense qu'avec une farine de meilleure qualité le pain n'en sera que meilleur. Qu'en pensez vous ? Il y a sinon du pain bio t65 et t110, est ce bon aussi?
Merci en tout cas pour vos précieux conseils sur ce forum.
Je tenais à vous remercier toutes (et tous?) pour vos précieux conseils qui m'ont convaincu de faire l'acquisition d'une BM250. Dans ma gamme de prix, elle semble faire des merveilles à en juger par vos photos.
Je n'ai que 2 pains à mon actif (et une brioche ratée mais j'ai mal suivi la recette je pense et non, ce n'était pas la fameuse brioche au fromage blanc).
Pour l'instant, le pain de campagne fait avec de la farine fra..ine spécial pain campagne (étonnant) était pas mal, mais je me demande si on peut avoir avec des machines à pain une grosse croûte bien craquante (j'avais mis médium en sélection).
L'autre était le pain rapide au lait salé (oui, ce forum va devenir ma bible). Pas mal, pas mal du tout même.
Par contre, je voudrais vous demander quelle farine vous utilisez pour du pain blanc car pour la T55, je n'ai trouvé qu'un premier prix chez Auc..an et je pense qu'avec une farine de meilleure qualité le pain n'en sera que meilleur. Qu'en pensez vous ? Il y a sinon du pain bio t65 et t110, est ce bon aussi?
Merci en tout cas pour vos précieux conseils sur ce forum.

