MAP Breville: Le pain reste blanc

Bonjour,

Je viens d'acheter une machine à pain marque Breville.

Le pain est très bon mais en programme "croûte claire" comme en programme "croûte foncée", le pain reste blanc sur le dessus (même couleur qu'à la fin de la levée). Quelqu'un a-t-il déjà résolu ce problème ?
Peut-il être dû à la farine que j'utilise : type 55 1er prix ?

Merci d'avance pour vos conseils
A bientôt

Bonjour,
Je n'ai pas la même machine, mais déjà je peux t'assurer que ce n'est pas la faute de la farine, ne t'inquiète pas.
As-tu essayé avec des programmes de pains divers? Ou toujours le même programme mais en changeant juste la couleur de la croûte?

Si tu veux colorer ton pain il faut incorporer 1 cs de sucre roux

Je n'ai essayé que le même programme et j'ai juste fait varier la couleur de la croûte, je vais en essayer d'autres !

J'ai déjà du sucre dans ma recette, mais c'est du sucre blanc, alors je vais essayer aussi le roux !

Merci beaucoup pour vos réponses rapides