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Map : Brioche

2 réponses · 473 vues

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Coucou.
Je vous souhaite une bonne journée à vous toutes.
Odyssée,je veux bien ta recette de brioche,j'en connais un qui sera très content de trouver une brioche en rentrant de ses cours le soir.
2 Recette

Pain au cœur

Ingrédients Équivalences
  • 3 jaunes d'oeufs
  • 300 ml de lait
  • 70 g de beurre froid
  • 80 g de sucre
  • 1.5 cc de sel
  • 500 g de farine 55
  • 1 sachet de levure
Recette certifiée 100% sans IA
bonjour,

Nadine voici la recette :

Dans la cuve directement : 3 jaunes d'oeufs que tu met dans le mesureur (verre) et tu complète avec le lait jusqu'à 300 ml
70 g de beurre froid en dès, 80 g de sucre, 1.5 cc de sel, 500 g de farine 55 et 1 sachet de levure (tout ça dans l'ordre).
tu met en normal, et si tu veux au bip tu rajoute de la fleur d'oranger, vanille ou autres pépites de chocolat.
C'est la recette la plus simple et je la trouve excellente !

Moi avec le régime je deviens dingue, j'ai envie de manger tout le temps !
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je n'ai jamais essayé avec du fromage blanc, si tu le fait, tiens moi au courant ça m'interresse !