Map : Brioche aux pépites de chocolat : petit probleme

J'ai voulu faire ma 1ere brioche aux pépites de chocolat, j'ai ajouté les pépites (spécial cuisson) quand la map a sonné mais le problème est qu'elle a continué de pétrir et que ma pâte est toute marron. A mon avis, plus de pépite mais je vais avoir une pâte chocolatée.

Je fais comment pour avoir une vraie brioche aux pépites ?

Merci pour votre aide

Tu peux mettre tes pépites au congel avant pour les incorporer bien froides