Ingrédients
Équivalences
- 500g de farine
- 10g de sel
- 50g de sucre
- 1 sachet de briochin
- 6 oeufs
- 150g de beurre mou
nounou a eu la gentillesse de nous tranmettre cette recette de brioche pour la home bread de moulinex :
đź”— Recettes home bread moulinex.(th 60)
recette th 60
BRIOCHE DU BOULANGER
-500g de farine
-10g de sel
-50g de sucre (perso 80g)
-1 sachet de briochin
-6 oeufs
-150g de beurre mou ( moi je le mets fondu)
prog:pain français -30mn
dans la cuve, les oeufs, le beurre fondu, le sel,le sucre,farine et levure.
Je l'ai testé hier soir, j'ai respecté les quantités, l'ordre des aliments mais ma brioche ne ressemble absolument pas à la sienne
la mienne est compact, "lourde" la mie ne ressemble pas du tout Ă celle d'une brioche, le gout pareil
Auriez vous une idée du pourquoi?
đź”— Recettes home bread moulinex.(th 60)
recette th 60
BRIOCHE DU BOULANGER
-500g de farine
-10g de sel
-50g de sucre (perso 80g)
-1 sachet de briochin
-6 oeufs
-150g de beurre mou ( moi je le mets fondu)
prog:pain français -30mn
dans la cuve, les oeufs, le beurre fondu, le sel,le sucre,farine et levure.
Je l'ai testé hier soir, j'ai respecté les quantités, l'ordre des aliments mais ma brioche ne ressemble absolument pas à la sienne
la mienne est compact, "lourde" la mie ne ressemble pas du tout Ă celle d'une brioche, le gout pareil
Auriez vous une idée du pourquoi?
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