bonjour,je recherche une notice d'utilisation de la bba 2787 parce que j'ai perdu la mienne avec des recettes de pains et de brioches merci d'avance
Map clatronic bba 2787 notice d'utilisation
5 réponses · 1836 vues
Bonjour romin's
Au nom de toute l'équipe du forum, je suis heureuse de te souhaiter la
sur le forum
Je suis certaine que tu vas vite en retrouver une
Au nom de toute l'équipe du forum, je suis heureuse de te souhaiter la
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Bonjour,
J'ai aussi une MAP clatronic bba 2787, je peux te recopier la notice, mais que veux tu exactement ? les recettes de la notice ? ou les fonctions ?
Par contre, je voudrais savoir si tu as déjà testé le programmation du pain pour le lendemain ? Je trouve que la notice n'est pas claire à ce sujet
J'ai aussi une MAP clatronic bba 2787, je peux te recopier la notice, mais que veux tu exactement ? les recettes de la notice ? ou les fonctions ?
Par contre, je voudrais savoir si tu as déjà testé le programmation du pain pour le lendemain ? Je trouve que la notice n'est pas claire à ce sujet
bonjour et merci en fait peux tu me copier les fonctions de la machine et les quelques recettes non mais j'ai fais du pain il est délicieux
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Recette
Pain au petit soin
Ingrédients
Équivalences
- 300 ml d'eau ou de lait
- 1 1/2 EL de margarine ou beurre
- 1 TL de sel
- 1 EL de sucre
- 540 g de farine Type 550
- 1 sachet de levure sèche
Explications du panneau de commande :
Touche START/STOPP : Pour lancer et arrêter le cycle du programme.
Touche ZEIT : Pour lancer un programme à retardement dans le temps.
Touche FARBE : Réglage de l'intensité du dorage L = clair - P = moyen H = foncé
Touche AUSWAHL : choix du programme :
NORMAL = normal, pour le pain blanc et le pain aux farines mélangées
SCHNELL = (rapide) pour la préparation plus rapide de pains blancs et pains aux farines mélangées
SUSSES BROT = (pain sucré) pour la préparation de pâte sucrée à la levure
WEISSBROT = (pain blanc) pour la préparation de pain blanc à la pâte particulièrement légère
ULTRA SCNHELL = (ultra rapide) pour le pétrissage et la cuissin de pain jusqu'à un poids de 750 g
VOLLKORN = pain complet
TEIG = préparation de pâtes
BACKEN = pour la cuisson de pain déjà cuits
et maintenant les recettes :
PAIN BLANC CLASSIQUE
-Eau ou lait 300 ml
- Margarine ou beurre 1 1/2 EL
- Sel 1 TL
- Sucre 1 EL
- Farine Type 550 540 g
- levure sèche 1 sachet
Programme "NORNAL"
Pain à raisins secs et aux noix
-Eau ou lait 350 ml
- Margarine ou beurre 1 1/2 EL
- Sel 1 TL
- Sucre 1 EL
- Fraine type 405 540 g
- levure sèche 1 sachet
- raisins secs 100 g
- Noix hachées 3 EL
Programme "NORMAL" Rajouter les raisons secs et les noix après le signal sonore voire après le 1er cycle de pétrissage.
Pain complet
- Eau 300 ml
- Margarine ou beurre 1 1/2 EL
- oeuf 1
- Sel 1 TL
- Sucre 2 TL
- Farine type 1050 360 g
- farine de froment complète 180 g
- Levure sèche 1 sachet
Programme " VOLLKORN"
PAIN AU PETIT-LAIT
- Petit lait 300 ml
- Margarine/beurre 1 1/2 EL
- Sel 1 TL
- Sucre 2 EL
- Farine Type 1050 540 g
- levure sèche 1 sachet
Programme "NORMAL"
Pain aux oignions
-Eau 250 ml
- Margarine/beurre 1 EL
- Sel 1 TL
- Sucre 2 EL
- grand oignion haché 1
- Farine Type 1050 540 g
- Levure sèche 1 sachet
Programme "NORMAL"
Pain aux 7 types de grains
-Eau 300 ml
- Margarine/beurre 1 1/2 EL
- Sel 1 TL
- Sucre 2 1/2 EL
- Farine type 1150 240 g
- Farine de froment complète 240 g
- Flocon de 7 types de graines 60 g
- Levure sèche 1 sachet
Programme " VOLLKORN"
Pain au tournesol
- Eau 350 ml
- Beurre 1 EL
- Farine type 550 540 g
- Graine de tournesol 5 EL
- Sel 1 TL
- Sucre 1 EL
- Levure sèche 1 sachet
Programme " NORMAL"
Baguette française
- Eau 300 ml
- Miel 1 EL
- Sel 1 TL
- Sucre 1 TL
- Farine Type 550 540 g
- levure sèche 1 sachet
Programme "TEIG" (pâte) Partager la pâte en 2 parties, former les baguettes et laisser reposer 30 à 40 min. Faire des entailles diagonales sur le côté supérieur et faire cuire au four.
PIZZA
-Eau 300 ml
- Sel 3/4 TL
- Huile d'olive 1 EL
- Farine type 405 450 g
- Sucre 2 TL
- Levure sèche 1 sachet
programme "TEIG" Aplatir la pâte à l'aide d'un rouleau, la placer dans un fond rond et laisser lever pendant 10 min. Ensuite, la piquer plusieurs fois à l'aide d'une fourchette. Répartir de la sauce sur la pâte à pizza, et y placer la garniture de votre choix. Faire cuire pendant 20 min.
---------------------
Voilà
J'espère que c'est ce que tu voulais ? DIs moi, tu n'as pas répondu à ma question, as tu essayé de programmer un pain pour le lendemain ? Moi quand j'essaye, la machine se mets en marche aussitôt 
Touche START/STOPP : Pour lancer et arrêter le cycle du programme.
Touche ZEIT : Pour lancer un programme à retardement dans le temps.
Touche FARBE : Réglage de l'intensité du dorage L = clair - P = moyen H = foncé
Touche AUSWAHL : choix du programme :
NORMAL = normal, pour le pain blanc et le pain aux farines mélangées
SCHNELL = (rapide) pour la préparation plus rapide de pains blancs et pains aux farines mélangées
SUSSES BROT = (pain sucré) pour la préparation de pâte sucrée à la levure
WEISSBROT = (pain blanc) pour la préparation de pain blanc à la pâte particulièrement légère
ULTRA SCNHELL = (ultra rapide) pour le pétrissage et la cuissin de pain jusqu'à un poids de 750 g
VOLLKORN = pain complet
TEIG = préparation de pâtes
BACKEN = pour la cuisson de pain déjà cuits
et maintenant les recettes :
PAIN BLANC CLASSIQUE
-Eau ou lait 300 ml
- Margarine ou beurre 1 1/2 EL
- Sel 1 TL
- Sucre 1 EL
- Farine Type 550 540 g
- levure sèche 1 sachet
Programme "NORNAL"
Pain à raisins secs et aux noix
-Eau ou lait 350 ml
- Margarine ou beurre 1 1/2 EL
- Sel 1 TL
- Sucre 1 EL
- Fraine type 405 540 g
- levure sèche 1 sachet
- raisins secs 100 g
- Noix hachées 3 EL
Programme "NORMAL" Rajouter les raisons secs et les noix après le signal sonore voire après le 1er cycle de pétrissage.
Pain complet
- Eau 300 ml
- Margarine ou beurre 1 1/2 EL
- oeuf 1
- Sel 1 TL
- Sucre 2 TL
- Farine type 1050 360 g
- farine de froment complète 180 g
- Levure sèche 1 sachet
Programme " VOLLKORN"
PAIN AU PETIT-LAIT
- Petit lait 300 ml
- Margarine/beurre 1 1/2 EL
- Sel 1 TL
- Sucre 2 EL
- Farine Type 1050 540 g
- levure sèche 1 sachet
Programme "NORMAL"
Pain aux oignions
-Eau 250 ml
- Margarine/beurre 1 EL
- Sel 1 TL
- Sucre 2 EL
- grand oignion haché 1
- Farine Type 1050 540 g
- Levure sèche 1 sachet
Programme "NORMAL"
Pain aux 7 types de grains
-Eau 300 ml
- Margarine/beurre 1 1/2 EL
- Sel 1 TL
- Sucre 2 1/2 EL
- Farine type 1150 240 g
- Farine de froment complète 240 g
- Flocon de 7 types de graines 60 g
- Levure sèche 1 sachet
Programme " VOLLKORN"
Pain au tournesol
- Eau 350 ml
- Beurre 1 EL
- Farine type 550 540 g
- Graine de tournesol 5 EL
- Sel 1 TL
- Sucre 1 EL
- Levure sèche 1 sachet
Programme " NORMAL"
Baguette française
- Eau 300 ml
- Miel 1 EL
- Sel 1 TL
- Sucre 1 TL
- Farine Type 550 540 g
- levure sèche 1 sachet
Programme "TEIG" (pâte) Partager la pâte en 2 parties, former les baguettes et laisser reposer 30 à 40 min. Faire des entailles diagonales sur le côté supérieur et faire cuire au four.
PIZZA
-Eau 300 ml
- Sel 3/4 TL
- Huile d'olive 1 EL
- Farine type 405 450 g
- Sucre 2 TL
- Levure sèche 1 sachet
programme "TEIG" Aplatir la pâte à l'aide d'un rouleau, la placer dans un fond rond et laisser lever pendant 10 min. Ensuite, la piquer plusieurs fois à l'aide d'une fourchette. Répartir de la sauce sur la pâte à pizza, et y placer la garniture de votre choix. Faire cuire pendant 20 min.
---------------------
Voilà
merci beaucoup pour la notice et pour les recettes et pour répondre a ta question non je n'aie pas essaye la programation de la machine pour le lendemain mais je sais que tu peux la régler quand tu es sur normal a l'aide des flèches jusqu'a treize heures merci encore et je te tiens au courant ,je vais essayer pour la programation
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