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Map : Cuire le pain au four

2 réponses · 1383 vues

1
bonjour, c'est la 1èere fois que je viens ici.
Pouvez vous me dire à pâtir de qd je dois enlever ma pâte de la MAP (home bread) pour la faire vuire dans le four ?
Merci de m'éclairer
2
bonjour, c'est la 1èere fois que je viens ici.
Pouvez vous me dire à patir de qd je dois enlever ma pate de la MAP (home bread) pour la faire vuire dans le four ?
Merci de m'éclairer
valoute85 a écrit :



Bienvenu
Tendrement coeur BONJOUR VALOUTE et BIENVENUE sur les forums du forum Tendrement coeur

Tendrement coeur Je suis très heureuse que tu ais poussé la porte de nos forums, tu verras ici règnent la convivialité, l'entraide et l'amitié et l'on trouve tout ce que l'on veut, que ce soit des recettes délicieuses, des conseils, des témoignages ou un coin pour papoter Tendrement coeur


En ce qui me concerne je pétri mon paton dans la map (programme pâte) ensuite je le laisse lever encore une heure dans la map allumée et je sors la pâton pour le former au bout de ce temps...je façonne alors mon pain et je le mets au four froid (un petit récipient d'eau dedans). Je surveille la cuisson et quand le pain est cuit je le mets aussitot sur une grille à refroidir Français

Je te souhaite de te plaire parmi nous et surtout,
n'hésites pas si tu as besoin nous sommes là
pour t'aider

A BIENTOT PEUT ETRE

Abientot


3
bonjour,
je ne sais pas comment fonctionne ta map mais la mienne je mets le programme sur pâte à pain et quand la pâte est prête,la machine sonne,je la sors,la pétris et la façonne puis je laisse gonfler 30min ds un coin chaud ,après,je mets au four 25 à 30 min.
voilà,j'éspère t'avoir aidée
a+