Map Domo 3970: Pain de mie

bonjour,

je possède une map domo 3970 et je recherche une recette de pain de mie.
D'autre part quelqu'un peut il m'expliquer comment il faut faire pour adapter une recette d'une autre machine que la mienne. merci

Encore une question, ma petite famille trouve mon pain pas très salé, peut on saler plus sans risquer de louper son pain.

merci pour vos réponses.

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ok merci beaucoup, d'après mon livret pour un pain de 750 g

310 ml d'eau et 2 cs d'huile
525 g de farine

donc pour calculer le th
je fais 310 + 25 ml soit 335 et je divise par 525

je trouve un th de 63,8%

cela est juste?

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[Citation supprimée]

re merci

je pense que tu as oublié de me mettre le lien sur les mapeuses qui posèdent une domo 3970.

Je te souhaite une bonne journée

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