Bonsoir tout le monde!
Voilà, aujourd'hui j'ai emprunté la map de ma maman. J'aimerais en faire l'essai et peut-être en acheter une rien que pour moi. Jusqu'à présent, j'ai toujours fait toutes mes pâtes à la main : brioche, pizza, pain, etc... Mais j'aimerais surtout me lancer dans les croissants qui, je vous l'avoue, fait à la main, ne sont pas terrible. C'est surtout qu'ils ne montent pas. Peux vous dire qu'après autant de ratages, je ne tente plus. Pourrez-vous m'aider? J'ai bien été voir dans les recettes de Flore88 qui sont super bien expliquées mais pour une novice telle que moi, ce n'est pas évident. En fait, je n'y comprends pas grand chose.
Je vous remercie et peut-être serez-vous nombreuses à m'aider ou du moins pour me donner quelques explications. Autre petite chose, ce modèle est pour un pain de 600gr. A bientôt?
Voilà, aujourd'hui j'ai emprunté la map de ma maman. J'aimerais en faire l'essai et peut-être en acheter une rien que pour moi. Jusqu'à présent, j'ai toujours fait toutes mes pâtes à la main : brioche, pizza, pain, etc... Mais j'aimerais surtout me lancer dans les croissants qui, je vous l'avoue, fait à la main, ne sont pas terrible. C'est surtout qu'ils ne montent pas. Peux vous dire qu'après autant de ratages, je ne tente plus. Pourrez-vous m'aider? J'ai bien été voir dans les recettes de Flore88 qui sont super bien expliquées mais pour une novice telle que moi, ce n'est pas évident. En fait, je n'y comprends pas grand chose.
Je vous remercie et peut-être serez-vous nombreuses à m'aider ou du moins pour me donner quelques explications. Autre petite chose, ce modèle est pour un pain de 600gr. A bientôt?