Aller au contenu

Pain aux graines dorés au tournesol et noix

1 réponse · 778 vues

Noix & Fruits secsPains & Brioches
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 270ml d'eau
  • 1càs d'huile
  • 470 g de farine
  • 2càc de sel
  • 2càs de sucre
  • 1càs et demi delait en poudre
  • 8g de levure fraiche
Recette certifiée 100% sans IA
salut!!
j'ai une map eureka, depuis qq tps deja, et j'ai testé plusieurs recettes.
J'en ai trouvé une super que je modifie pour avoir des pains différents:

Pain aux graines pour un pain de 750g

270ml d'eau
1càs d'huile
470 g de farine
2càc de sel
2càs de sucre
1càs et demi delait en poudre
8g de levure fraiche

progr: normal
cuisson: foncé(je l'ai dejà fait en cuisson moyen, il était cuit mais la croute était claire...moi je prefere bien dorée....personnellement )

qd la map bipe, je rejoute des graines variées: tournesol, sesame, pavot, lin... ou des noix, lardons amandes.....enfin voila

pfs, pour changer, je coupe ma farine: 1/4 seigle, 3/4 blanche...

bons pains

toinou Français
2
bonsoir

toinou ce soir j'ai goûté le pain de ta recette, je l'ai fais cet ap midi, avec la farine Francine que j'ai voulu essayer, en mode basic.
J'ai été très étonnée mais je me suis régalée. Mon pain je crois, n'avait peut être pas assez levé la mie était serrée mais alors qu'est qu'il était bon.
Merci bcp pour la recette, je vais essayer des variantes et changer mon prog . est que vous l'avez déjà fait ? quel résultat ? merci bye bye
Recettes similaires